迎新好過年 中市客委會邀市民品茗

【記者邱作藝報導】

台中市政府客家事務委員會將於農曆春節期間2月18、19日(初三、初四) 13至16時在石岡土牛客家文化館及2月20、21日(初五、初六) 13至16時在東勢客家文化園區,舉辦「茶席品茗-茶語花香敍客情」活動。

又到了一年一度的迎新春節,為讓市民更能深入瞭解客庄年味,市政府客委會於農曆春節期間2月18、19日 13至16時在石岡土牛客家文化館及2月20、21日13至16時在東勢客家文化園區,舉辦「茶席品茗-茶語花香敍客情」活動。活動當天每位茶師將以不同主題布置,並配合音樂,由茶師沖茶、煮茶,讓民眾在意境悠揚聲中,細細品味茶香,欣賞客家建築之美。

市府客委會主委劉宏基表示,早期客家人依山傍水,生活環境多以山崗、丘陵、台地為主,台灣各地區均有客家人種茶及製茶的足跡,茶已成為客家人飲食中的一環,除「擂茶」之外,「酸柑茶」、「東方美人茶」、「柚香茶」等也為客家茶的代表,盼藉此活動由茶師沖茶、煮茶及現場品茶,引領民眾體驗飲茶的生活藝術。

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