中市食安青年軍 積極捍衛餐飲安全

【記者鄭榕嫌報導】

台中市自104年成立全國第一支食安青年軍,吸引10所大學、2,399人加入守護食安行列,與全市餐飲業者、食品工廠等產業聯盟合作,提升食品安全;並將相關資訊公告於「樂活臺中」APP,便利民眾查詢,積極捍衛餐飲安全,讓國內外遊客逛得開心、吃得安心。

食安處表示,食安青年軍開辦之初有8所大學參與協助推廣食安政策,目前已增加至10所大學,包括中興、東海、亞洲、靜宜、中國醫、中山醫大以及弘光、中台、朝陽、僑光等科技大學,超過2,000位青年軍進行多樣課程與講習宣導,吸引1萬3,480人次參加,也引導產業及學界建立友善關係,共同推動產學聯盟合作。

今年市府將持續運用青年軍與產學聯盟機制,輔導更多食品產業提升食品安全與品質,並將觸角延伸到網路拍賣平台,向賣家宣導法規,盼遏止誇大不實等廣告歪風,避免多數個人賣家因不黯法令而遭檢舉、罰鍰;食安青年軍也將走入全市國中小校園及社區鄰里宣導食安教育,以寓教於樂方式為食安知識向下扎根。如有意加入食安青年軍行列的大專院校學生,可與10所合作學校聯繫報名,邀請學生加入,捍衛餐飲安全。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *