【記者鄭榕嫻報導】
台中市政府食藥處延續105年旱溪模範夜市的成功輔導經驗，今年再度與忠孝夜市管委會合作打造「忠孝衛生模範夜市」，藉由「餐飲衛生講習會」及「食品從業人員健康檢查」，將有效提升攤商食品衛生水準，打造乾淨衛生的夜市新氣象。
台灣夜市小吃一直是觀光客及本地人的最愛!為此，市府為了讓觀光客及本地人吃到更健康的小吃，今年再度與忠孝夜市管委會合作打造「忠孝衛生模範夜市」，藉由「餐飲衛生講習會」及「食品從業人員健康檢查」，將有效提升攤商食品衛生水準，打造乾淨衛生的夜市新氣象。
食安處表示，105年推動旱溪模範夜市計畫相當成功，問卷調查顯示市民對「衛生模範夜市」計畫執行情形的觀感。除輔導成立「衛生模範夜市」外，也例行查核一中夜市、逢甲夜市、葫蘆墩夜市、昌平夜市及草湳夜市等共972家次夜市攤商，未來食藥處將持續針對夜市油煙問題進行輔導，打造台中觀光夜市新風貌。如有食品安全衛生問題，請電洽食藥處 (洽詢專線04-22220655）。
