【環衛新聞記者鄭榕嫻報導】
大雅區公所將於9月1日在天壽宮前廣場舉辦「107年台中市大雅區小麥麵食文化節」，今日舉行揭幕記者會，邀請民眾一同參與。
大雅區公所今日於公所廣場舉行麥鄉小麥麵食文化節記者會。包括市府農業局主任秘書王瑞卿、立法委員洪慈庸服務團隊，市議員蕭隆澤、賴朝國、張立傑、張雅旻及吳顯森皆派代表到場共襄盛舉。
大雅區公所表示，小麥麵食文化節將於9月1日在大雅區天壽宮廣場舉行，活動現場不僅有在地特色麥鄉農夫市集，讓民眾品嘗在地當季的農產品，也將邀請到日本蕎麥大師大洞敦史現場表演手作蕎麥麵，限量分享給參加活動的現場來賓，現場也規劃麥根小學堂闖關遊戲，讓大、小朋友從做中認識並傳承小麥文化。
農業局表示，大雅區從日據時代即開始種植小麥，目前栽種的小麥品種以台中選二號為主，面積約80公頃，栽培面積為全台之冠。經歷多年的宣導與行銷，讓消費者深切認識大雅小麥、紅薏仁及燕麥雜糧三寶與地方的產業特色。
