【記者鄭榕嫻報導】
台灣在地餐飲品牌「良麵對覺」麵食專賣旗艦店，從麵條製作，涼(良)麵 ，熟食，冷鏈物流等製作流程全部一條龍式完成，其強調食安並以潔淨室為產品製作環境製作；所有產品均經過SGS認證，才能上線生產，並於實體店面網路販售。
「良麵對覺」2019年1月正式營業，強調科技製麵，是因為掌握麵食彈性的技術，利用專有的技術，可間接控制蛋白質與澱粉鍵結的能力，台中國安店為第一家創始直營旗艦店，並積極擴展OEM及OBM業務，作為「良麵對覺」往後方展的方針。
餐點強調現點現做，並讓顧客看得見如何生產麵食，讓顧客吃得安心，吃的健康，且透過服務傳遞喜悅與溫暖，共同打造深受顧客長期喜愛的創新餐飲品牌。
