【記者鄭榕嫻報導】
歡慶元宵節，許多民眾喜歡應景吃元宵慶祝，台中市政府衛生局提醒，購買元宵請先看商品包裝營養標示，選擇熱量低、糖與油含量較少的元宵；烹煮時可添加新鮮水果、紅棗、桂圓、枸杞等天然食材提升甜味，減少糖量，同時避免挑選顏色過於鮮豔的湯圓，享受美味也更有益健康。
衛生局也提到，若自製湯圓，建議減少糯米粉使用量，並運用天然食材入色，如竹炭、紅麴、南瓜、地瓜與抹茶等，特製多樣色彩兼具美味與創意。
衛生局長曾梓展呼籲，在製作湯圓過程中，減少糖與油脂的使用量，讓食用更安心；也提醒長者與孩童食用湯圓時，可將湯圓剪成小塊分次食用，避免噎到。
