每年9月至隔年5月是病毒性腸胃炎流行季,其中以諾羅病毒感染為主。台中市政府衛生局呼籲,民眾如廁後、進食前應以肥皂勤洗手,如出現嘔吐或腹瀉等疑似症狀,應儘速就醫並落實生病不上班、不上課;另外,旅宿及餐飲業者也須加強員工健康及環境衛生管理,避免病毒傳播風險。
衛生局表示,諾羅病毒感染主要症狀為嘔吐、腹瀉,同時伴隨頭痛、腹痛、噁心、發燒與肌肉痠痛等,通常持續24至48小時,目前並無治療諾羅病毒感染的特效藥,民眾如出現症狀,應儘速就醫,並落實生病不上班、不上課原則。
衛生局長曾梓展表示,預防諾羅病毒感染最重要就是保持手部衛生,如廁後、進食或準備食物前、照顧病人時,應落實「濕、搓、沖、捧、擦」洗手五步驟。烹製食物時應使用來源安全的食材,調理食品也應符合衛生條件,食物也須徹底煮熟再食用(尤其是貝類等水產品),並用公筷母匙,避免與他人共食。
此外,旅宿及餐飲業者應落實廚房、廁所及公共空間等環境的清潔與消毒,提供充足洗手設備,並留意廚工等工作人員衛生及健康情形,如有不適症狀儘速就醫、暫停工作,於症狀解除至少48小時後再上班。