維護民眾食安! 中市食安處春節稽查3件不合格

【記者鄭榕嫻報導】

年節將至,為維護過年期間食品安全,台中市食品藥物安全處稽查56家業者,並抽驗伴手禮與原料、生鮮蔬果、水產、加工食品等共244件,結果有3件不合格,均分別移請源頭所在地衛生局進行處辦。

這次違規品項為烏日區福昌欣業公司與大里區津華食品公司販售的竹笙,重金屬鎘分別檢出4mg/kg及6mg/kg(限量標準為2mg/kg),另1件則是於北屯區水湳爌肉飯的特選筍干,檢出二氧化硫0.15 g/kg(限量標準為0.03 g/kg),均已要求下架、回收,並移請源頭所在地的台北市與雲林縣衛生局進行處辦。

民眾春節期間外出用餐可透過「樂活台中APP」選擇通過餐飲評鑑的業者;如欲訂購年菜或宴席時,應與業者簽訂書面契約並詳閱條款,尤其注意解約期限、退款及違規金等規定,避免消費爭議。如有食品安全衛生問題,也可電洽專線04-22220655,由專人服務。

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