台中市政府農業局輔導潭子區農會今日在潭農東寶倉庫舉辦「潭農搖滾馬鈴薯」產業文化活動,安排馬鈴薯採收體驗,可以把自己親手挖的馬鈴薯帶回家,吸引許多家長帶著孩子體驗農村樂趣,享受親子時光。
農業局表示,活動除了安排馬鈴薯採收體驗,也規劃搖滾馬鈴薯音樂會、在地農特產品市集、免費手作味噌及氣球DIY等活動,內容豐富,希望藉此建立潭子在地農業文化品牌基礎,也增加民眾接觸田園的機會,感受樂活農村風光。
農業局指出,馬鈴薯、柑橘、麻竹筍是潭子區重要農特產,尤其盛產馬鈴薯。馬鈴薯屬歐、美農特產品,與番茄爲同科作物,也是國內重要雜糧作物,潭子地區馬鈴薯栽種面積130公頃,年產量約3,800公噸,為全台第五大產區。