【環衛新聞臺東報導】
有著臺東第一女子女子中學之稱的「臺東女中」，本月17日邀請返鄉協助中務農，並透過學生時代所學之專長，靠著過人毅力，單打獨鬥將臺東在地池上米，以自有品牌「池上禾穀坊-米之谷」外銷全球的著名青農魏瑞廷，為莘莘學子們進行講座，以「平凡中看見不平凡」為主題，透過自身經驗與歷練與在場青年學子們互動對談，經驗分享。盼能給學生們帶來一些啟發，激發出內在潛能，未來也能一同為臺東家鄉努力奮鬥。
青農魏瑞廷今年39歲，是全球首位將區塊鏈科技導入傳統農產，並與合作夥伴奧丁丁集團共打造出一份值得全球信任的食品溯源履歷，擁有自然生態與農業長才，在將區塊鏈與IoT結合後，為在地農業開啟外銷新契機，不僅獲得107年救國團社會優秀青年，去年更榮獲Tatler雜誌亞洲新銳先鋒「未來領袖」的肯定，也是臺灣入選28人中，唯一的臺東人。
魏瑞廷在演講中分享，臺東以農立縣，產出的農產品都是屬於國際水準的，為臺東農業留才農業才有希望，特別是創新思維的導入，才能造就平凡中的不平凡，也鼓勵青年在學生時期就有機會進入職場體驗，透過實習認識不同領域的產業，從中找到第二興趣的職涯發展。
此外，勇於嘗試不要害怕失敗，唯有不斷的嘗試學習，才能讓你得到寶貴的經驗，邁向成功之路。套句網路年輕人說的話：「努力不一定不會成功，但不努力真的好輕鬆」，或許現階段的你只想輕鬆以對，這樣才能感覺開心，但未來面對整個大環境時，步入社會時也就不會這樣認為，因為努力真的是在為未來做準備，而且是青年學生們必須具備的宏觀，眼光放遠相信會讓大家有意想不到的收穫，當年魏瑞廷自己也沒想到可以用自己的力量翻轉傳統農業，但今天做到了，很慶幸當年堅持助理念與不斷的努力。
魏瑞廷更強調，由於跨領域、斜槓風潮已成新趨勢，他鼓勵學生自主跨域學習，發展多元專長，養成新的能力，找到自己的價值，此論點也獲得學生們的迴響。
臺東女中校長也特別到場致意，感謝救國團講座的安排及青農魏瑞廷蒞臨分享，也提到臺東女中一直致力於競爭力的提升，並強化學用合一與產業上的鏈結，期盼未來臺東女中與青農的創新思維能有更多的合作，協助擁有熱情與抱負的青年實踐夢想，共同為臺東育才並留才。