【環衛新聞記者陳怡婷報導】
黃皮果又名黃枇、黃柑、油皮、油梅、黃彈子、雞皮果、荔枝葡萄、龍眼葡萄、立株葡萄、黃金樹葡萄等。果實是典型的漿果，果肉半透明，多汁多漿，含有高量的維他命，看起來像龍眼，剝起來像葡萄，具有生津止渴、消食健胃的夏季滋味, 吃起來又有點柚子的味道，酸酸甜甜有如戀愛的滋味。
黃串串的黃皮果成熟時間，淡淡果香讓人食指大動，黃皮果種子富含油分，出油率高達42%，可加工製為各種點心及果醬，小零嘴，民間黃皮果素有「果中之寶」之稱，不管事葉，果，種子在中藥里，都有具備功效，消食健胃，理氣健脾、行氣止痛等功效。
李添宏表示，2013年卸下警職退休回彰化，成立天美果園，只種無花果，後來增種檀香木，專業專家指導他和妻子陳美名，種檀香必種黃皮果，黃皮果每年立春前後開花，結果期長達半年，7月進入一個半月的採收期，目前市價每台斤250元至300元，正值盛產期。
