【環衛新聞記者陳怡婷報導】
獨特香氣的金蜜芒果，彰化縣埔心鄉農會今日舉辦金蜜芒果評鑑，參賽者有40組，近日進入盛產期，香氣甜度濃郁，經過評審委員細看芒果外觀，品嘗風味，「蔡家果園」農民蔡鳴忠蟬連冠軍，主評審是屏科大熱帶農業暨國際合作研究所教師高德錚，他指出，今年芒果採收前下豪大雨，埔心鄉一天雨量達330毫米，對金蜜芒果造成不小損傷，甜度普遍下降至15至16度，果粒從每顆350公克至400公克減輕約20公克，消費者大概能目測果粒重量略輕一點，較難吃出甜度變化。
蔡鳴忠說，種水果要用心，果樹會知道，品質才會越來越好，希望明年產出更高級金蜜芒果，蔡鳴忠表示，做了20多年鞋廠員工、並曾被公司外派到大陸，9年前才回鄉將水稻田改種金蜜芒果，他所種的金蜜芒果風味甜而不膩、帶有土芒果香氣與「粉味」，甜度約21度，他堅持鑰有株距，有規畫性施肥，堅持重質不重量，收益也不比人差。
埔心鄉農會規定每名參賽者提供2箱提供兩公斤、6粒裝的金蜜芒果，禮聘評審委員依照果形、大小、色澤、外觀、果肉特性、風味、重量、糖度評分，當場產生一名冠軍蔡鳴忠、兩名亞軍羅福村、陳正杰，三名季軍和三名優勝。
