【本報新竹訊】
新竹市勞工處表示，「異國美食金牌廚師」丘瑞娟，從不會料理，到參加職業訓練拿到證照，並在全國料理比賽中奪魁，以一個簡單的蛋包飯，日賣千個，幸福媽媽味，征服交大師生的舌尖，因而，市府特地拍攝微電影，以鼓舞更多的新住民朋友投入就業市場， 歡迎市民觀賞台灣媳婦丘瑞娟的故事。
發現新竹勞動生命力微電影網路首播第三集，故事中的女主角小丘，是從印尼鄉下遠嫁的新住民，十七歲的小姑娘，語言也不通，為改善家境，就來到同鄉姊妹口中的寶島台灣，說到剛嫁來的生活，她眼眶泛紅，只說了一句話「熬過來了」。
小丘參加勞工處失業者職業訓班後，陸續考取丙級、乙級中餐證照，並獲得新竹市一０一年度國際親子日「創意料理達人賽」冠軍，及勇奪全國多元異國料理比賽銀牌；她表示，經過二十年的摸索努力，以及家人的支持下，才有從幫人打工到現今的創業有成，也打破了大家對新住民的刻板印象，還有獲得自我的肯定。
小丘信心滿滿的表示，我要做出屬於台味加印尼味的幸福味；看著排隊的人潮，她表示，在交大賣得份數，還不是最多，之前在清大，日賣最多的時候，曾經達到二千多份；四十多歲的她，經過二十年的磨練，對於食物已經成為達人，豬肉那個部位好吃，那個部位要用甚麼烹調方式，都能侃侃而談。
她非常感謝家人的支持，為了學好台灣話，老公不畏風雨的以摩托車接送她去國小教室學習；在她面臨挫折，生意不好時，婆婆默默地幫她照顧兒女，讓她無後顧之憂。也因為這一份幸福感，所以，她期望讓學生們能補充高能量，好好的讀書，有美好的未來。
喜歡人家叫她台灣媳婦的小丘，除了平日的工作，假日也叫社區幫忙，傳授做菜的工夫，給跟她一樣來自異國的新住民，讓她們能早點融入在地生活，她以過來人的經驗表示，家人的支持及語言溝通很重要，小丘也自信的表示，要開創更大的天空，把這個蛋包飯，推展至全國，或許今年會有第一家蛋包飯連鎖店，她也希望把這個蛋包飯帶回娘家印尼，讓家鄉的人品嘗。
勞工處表示，為協助中高齡、身心障礙者等就業弱勢特定對象朋友就業，消除雇主及社會大眾的刻板印象，市府除以「築夢 專業 堅持 突破」為出發，透過真人實事的微電影行銷，進行「社會對話」外，今年並將開辦九班一般失業者職業訓練班及六班身心障礙者職業訓練，如有需求之市民朋友可洽就業服務科：03-5324900分機26、25。
圖說：小丘與她的料理「蛋包飯」。
