【本報新竹訊】
新竹市衛生局於五日表示，為保障民眾採買年貨時食品安全衛生，該局持續積極進行春節食品安全稽查專案，稽查重點在於餐飲及食品販售場所環境衛生、查核食品來源及標示是否符合規定等，針對轄內傳統市場、攤販、超商、南北雜貨店、年貨大街及年菜餐廳如福華飯店、風采宴會館等食品業者共計稽查七十三家次，食品包裝標示查核計二百八十五件。
公布第二波抽驗年節食材結果，抽驗品項有竹笙、蓮子、木耳、豆芽菜、油麵等十二件產品，檢驗防腐劑、漂白劑等項目，檢驗結果皆符合規定，抽驗結果公布於本局網站http://dep.hcchb.gov.tw/，民眾可上網查詢。
衛生局表示，民眾挑選散裝食品應注意賣場需有中文標示「品名」、「原產地（國）」、「製造日期或有效日期」等事項；另外儘量選購標示及包裝完整之食品，同時注意販售場所環境是否清潔衛生，以及注意產品保存方式，才能確保食品的品質安全，同時呼籲食品業者落實衛生自主管理，以維護消費者的權益。
衛生局再次提醒消費者視需要採購年貨，勿囤積食物，以免發生食品酸敗變質，並注意春節期間均衡適量的飲食。市民如有任何食品衛生安全問題，歡迎撥打1999專線或衛生局專線電話0800-285-000。
