【環衛新聞高雄報導】
清明時節除祭祀祖先慎終追遠，包春捲也是應景習俗的重要活動，為了讓養護的長輩們能重溫吃春捲的感受，岡山榮家育善堂特別在午後時段辦了場「手作春捲冰淇淋，涼在嘴裡樂在心」的團康活動。
雖然是春天，南部的氣候已經非常炎熱；育善堂為了讓養護長輩們能夠感受清明習俗，召集團隊同仁共同研討規劃團康活動，讓長輩有節日氛圍也有團康活動的歡樂，決定來場「手作春捲冰淇淋，涼在嘴裡樂在心」讓長輩在微熱的午後時光享受冰淇淋。
活動過程中，家主任詹光宇及工作夥伴親切引導長輩們如何攤開潤餅皮、鋪上冰涼的冰淇淋、果乾及花生粉後，再將潤餅皮捲上，有模有樣的春捲冰淇淋就在長輩們認真捲作下完成；自己做的成品自己品嘗，冰涼的香草、巧克力及芒果口味冰淇淋吃進口中瞬間，長輩的臉上無不露出孩童般燦爛的笑容，潘永成堂長貼心安排讓長輩跟家屬視訊聯繫及提供活動照片，讓親友們也能分享長輩快樂的心情。
活動結束時，看到長輩們臉上盡是開心滿足的笑容，家屬們也特別感謝堂隊同仁的用心，讓忙活的辛勞都轉換為幸福的喜悅！
岡山榮家養護長輩手作春捲冰淇淋 消暑又應景
