桃園榮家失智住民享受心目中忘不掉的那一味

【環衛新聞記者蔡念真報導】
桃園榮家失智園區，不定期的幫長輩訂外賣餐點，讓長輩藉由味蕾，享受美食帶來的快樂!這次我們決定幫長輩訂購『牛肉麵』，讓長輩能夠吃到大塊的牛肉，及帶有Q勁的麵條。接近中午用餐時間，透過外送服務送餐點到家區，再由工作人員協助分送到長輩面前。當長輩們開始拿者筷子，吃著傳統含有中藥香味的牛肉麵，一邊忘情地吃著，一邊說:「好好吃! 好好吃!」好陶醉的表情，在一旁的我們，都覺得肚子餓了!
榮家非常重視長輩的飲食，除了有專業營養師調配三餐外，並藉由專業證照廚師變化出不同菜色，讓長輩飲食均衡。當然團膳和外賣餐點還是有些許的不同，為了讓長輩能夠品嘗不同的餐點，感受以前在麵店吃牛肉麵的感受，經過和家屬討論後，協助長輩購買並滿足其味蕾的需求。
照護失智長輩的過程中，發現他們最快樂的時光，莫過於是吃好吃的食物。在帶活動的過程中稍不注意，長輩常常會將手裡的東西，放進嘴裡品嘗。而每天下午的點心時間，長輩們每個人都吃得相當的開心，露出滿足愉快的笑容。在一旁照護的我們，感受到他們的快樂，也受到感動。
照護失智的長輩，最重要的是讓他們感受到我們的關愛，長輩只是認知行為退化，並沒有失去感受的能力。只要能夠用耐心、愛心的去陪伴，在過程中，不僅是滿足了長輩情感上的需求，同時我們也能在照護中，更能夠貼近的心，去深入理解他們，在照護中學習成長，提升專業的能力。也讓家人感受團隊的用心，更放心把長輩交給榮家照護。