親手採摘!雲林榮家長者樂饗艷麗果汁

【環衛新聞記者白于婷報導】
雲林榮家養護大樓後庭院的開心農場中，近日色澤艷紅的火龍果開始成熟了，隨手掰開只見桃紅色果肉佐著黑芝麻般的細籽，令人垂涎欲滴，周遭小鳥趁機飛來偷吃，長輩們散步時看到，紛紛跑來告狀說有小偷在偷吃火龍果，還仔細計算總共被偷吃幾顆呢！堂隊人員趕忙號召長者與工作人員小心摘下成熟的火龍果打成果汁讓長輩享用。火龍果是富含維他命C、礦物質、多酚類、花青素及豐富的膳食纖維的當季水果，健康營養又好吃，對潤腸通便的效果相當顯著，長者們都喝得津津有味、讚不絕口。
雲林榮家家區內果樹種類不少，6月的荔枝、7月的芒果及火龍果，和即將可以採收的大串龍眼，都是家區住民們共同期待的天然好物，每當水果成熟時，榮家均會安排長輩們親享採果樂，體會最新鮮的滋味。
家主任張筱貞表示，本家的長者們在工作人員陪伴下，常常在開心農場忙得汗流浹背，也樂此不疲，不管是工作人員帶著長者投入農作活動筋骨，或長者散步其間看著果樹開花結果，都能感受到生命力的勃發與希望，從而鼓勵著參與長輩與同仁的正向刺激，也讓長者延緩退化增進自主生活能力，一步步向活躍老化邁進，也讓長者享受耕種與採收成果的成就感。