農糧署中區分署表示,該分署輔導大甲區農會辦理「考生包粽、好事包中」考生祈福及「愛幸福、甲好粽」包粽競賽活動,由農會總幹事黃瑞祥、區長劉來旺共同主持,高三學生八十人、各社區居民三百人參加,活動現場熱鬧滾滾。
農糧署中區分署指出,大甲區農會辦理此次包粽活動打破包粽子用糯米為材料之傳統,以台梗9號米替代,煮熟後散發著天然米香,軟Q口感亦佳,食用後沒有胃腸負荷,非常適合端午節應景食用,一般吃過糯米所包的粽子,有時會感到胃腸不適,不少民眾因此禁食,祗能羡慕的看著別人品嚐,有鑑於此,為讓喜歡吃而不敢吃粽子的民眾也能吃到,特別研發台梗9號粽,並搭配大甲芋頭、香菇、優良豬肉、菜脯、紅蔥頭等,不但鬆Q又具香味,相信吃上一口,肯定欲罷不能。
因應端午節將至,大甲區農會今年首度舉辦應景的的包粽子趣味競賽,各社區居民共三百位選手組隊參加,以婆婆媽媽居多,娘子軍們動作俐落,不僅比速度,外觀造型、色香味與衛生等都列為評比項目,推廣健康飲食。
此外,考生包粽祈福活動由農會總幹事黃瑞祥、區長劉來旺及致用高中校長陳添旺帶領八十名考生一同進行祈福儀式,盼在文昌帝君庇祐下,能一舉高中、金榜題名。會場並準備芹菜(勤勞、勤學)、蔥(聰明)、蒜(勝算)、菜頭(好彩頭)、粽/包子(包中金榜)、桂花(貴氣、貴人相助)等供品向文昌帝君獻祝,參加活動的考生,均獲得文昌帝君加持的好運文具,盼提高考生信心,讓考生運筆如神,順利應試。
大甲區農會黃總幹事瑞祥表示,此次台梗9號粽係第一次研發,數量有限,訂購電話:(04)26863990分機142饒小姐,訂購截止日為今年六月四日,歡迎踴躍訂購。