【記者楊川欽台中報導】
成立於一九一六年的清水區農會至今已一百年，為慶祝百周年，農業局輔導清水區農會於本月七日舉辦一系列農產文化活動，內容豐富，包含農特產品展售、料理爭霸賽、寫生彩繪、農業成果展等，歡迎共襄盛舉。
農業局表示，清水區農會是由地方士紳蔡蓮舫、蔡敏庚、蔡敏南、王學潛、楊丕若等人創設，期間經歷改組、合併等，並於民國九十九年十二月二十五日縣市合併升格時，由原本鎮農會改稱清水區農會。
清水區因土壤、氣侯適宜，擁有優良水質及農民卓越的栽種技術，所生產的稻米、韭黃品質優良，廣受各界好評，為推廣清水優質農特產品，一百週年慶祝活動就以韭黃為主要食材舉辦料理比賽；會場也提供由農會家政班烹煮的特色料理－韭黃米粉湯，讓參與活動的民眾品嘗，感受清水農產的好品質，屆時歡迎大家踴躍參與。
