議員關注米粉摃丸傳統產業園區設置及新竹米粉名稱使用問題

橫式LOGO(100x30)【本報新竹訊】

新竹市議會進行第九屆第三次定期會單位業務質詢,孫錫洲議員關注米粉摃丸傳統產業園區設置及新竹米粉名稱使用問題,產業發展處提說明。

針對米粉摃丸傳統產業園區設置乙案,經查新竹市都市計畫工業區土地概況,屬閒置部分多為私人土地,考量竹市完整土地取得不易及土地價格、開發成本等因素,本案尚須研議評估辦理。

另外,對於新竹米粉名稱使用問題,就市售包裝米粉產品品名,依衛生福利部公告之「市售包裝米粉絲產品標示規定」,業者如欲在品名之外,加標「新竹米粉」字樣,以表彰產地或製程之商品名稱,具有當地長期使用之歷史淵源,得做為冠名,其食品品名於外包裝正面應明顯標示,其字體大小應大於冠名,以符合「市售包裝米粉絲產品標示規定」。

市府為協助維護代表新竹文化資產的「新竹米粉」產業,業於今年三月二十八日向經濟部智慧財產局申請產地證明標章,以輔導在地產業。

 

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