靜宜大學國際加齡產業研究發展中心跨界整合新契機

橫式LOGO(100x30)【記者楊川欽台中報導】

加齡生技大未來高齡化社會是目前全球各國面臨的重大議題,靜宜大學於六日成立台灣第一個跨領域整合的「國際加齡產業研究發展中心」,協助民眾擁有健康樂活的加齡生活。

在別人的需要,看見自己的專業責任,是「國際加齡產業研究發展中心」成立的宗旨;靜宜大學校長唐傳義表示,國際加齡研究中心將結合校內營養保健、食品科技、動物實驗模型評估等領域專才,與業者合作開發延緩老化的保健產品;透過校內基因工程、雲端運算、大數據分析的學者,建置「雲端運算服務平台」,整合健康相關的巨量資料庫,提供學術及產業研究資源與連結,期望以產學合作,提升研發能量,符合社會需求,積極推動高階人才參與,成為學生發揮專業、就業接軌的平台,在打造加齡產業特色中,提升高齡人口之優質生活。

已與政府相關單位及一百多家知名食品公司合作,開發多元保健食品的國內知名抗老化研究專家,靜宜大學食營系特聘教授暨國際加齡研究中心主任王銘富指出,台灣不是全球最「老」的國家,卻是全球「老得最快」的國家,二0二五年六十五歲以上人口,將超過20%。國際加齡研究中心結合營養保健暨化妝品科技研究團隊、產業推動團隊,及基因暨大數據分析研究團隊,將提供基因體分析評估、雲端資訊系統、保健食品暨化妝品科技研發及幹細胞移植等技術服務。

王銘富主任表示,靜宜大學是目前台灣唯一利用基因遺傳型老化動物模式-SAM老化促進小鼠,提供延緩衰老及預防老人失智等研究的單位,將憑藉多年累積的健康食品研究根基與成果,透過活性鑑定、成分分析、功能性驗證平台,開發延緩老化保健食品素材,中心依據過去研究成果,建置台灣本土的基因體圖譜,提供疾病篩檢及預防保健。

會中同時舉行與日釀生技「納紅豆發酵製程技術與保健功效產品化」、麥德凱生科「桑黃發酵製程技術與眼睛保健功效產品化」、及漢和健康事業「黑柄炭角菌發酵製程技術與保健功效產品化」產學技術轉移簽約;也與具國際實驗室認證、成熟動物試驗經驗,且長年深耕國外保健市場的麥德凱生科,共同成立「共構研究室」,期望建立研究、開發、市場化、及產業化的全能國際加齡研究中心。

 

圖說:靜宜大學校長唐傳義(中)等人展示簽約書。(記者楊川欽攝)

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