中市霧峰區初霧純米吟釀

橫式LOGO(100x30)【記者陳羿翔台中報導】

台中佳釀再獲世界肯定!霧峰區農會所屬酒莊去年以「初霧純米吟釀」拿下布魯塞爾世界酒類金牌,成為暨二0一一、二0一二年以「初霧燒酎」奪下德國國際烈酒評鑑金質獎、二0一四年以「荔枝蜂蜜酒」在布魯塞爾世界酒類競賽榮獲金牌後,霧峰酒莊的第四面金牌,市長林佳龍於市政會議中頒發「香溢阿罩霧」獎牌給霧峰區農會,肯定「初霧純米吟釀」在國際間彰顯台灣農村美酒的優越品質。

霧峰區農會所屬霧峰農會酒莊生產的「初霧純米吟釀」,去年參加有二十年歷史、國際最具權威、世界最大烈酒與利口酒競賽的「布魯塞爾世界酒類競賽(Concours Mondial de Bruxelles)」在四十四個國家、一千四百款酒品中,獲得八十三位世界級專業評審肯定,在利口酒項目中脫穎而出、獲得金牌。

「初霧純米吟釀」採用霧峰之寶「益全香米」釀造,是二0一五年,台中市繼樹生休閒酒莊釀造的「埔桃酒」榮獲倫敦舉行的世界葡萄酒競賽金牌後,再次摘下世界級比賽金牌。台中農村酒莊於同一年度接連獲得國際金牌,讓台中優質農特產品能在世界發光發亮。

霧峰農會酒莊以釀造清酒聞名,首支嚴選「益全香米」所精釀而成的「初霧燒酎」接連於二0一一年及二0一二年勇奪德國國際烈酒評鑑金質獎殊榮,另外二0一四年嘗試轉型釀造水果酒,採用100%中市霧峰區所生產的黑葉荔枝及蜂蜜等在地農產品原料釀造出來的「荔枝蜂蜜酒」在布魯塞爾世界酒類競賽榮獲金牌,顯示該酒莊之實力。

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